Após finalmente retornar às reuniões presenciais em outubro passado na HOST Milano, o ano de 2022 começou com uma série de eventos nacionais e internacionais proeminentes para o setor Horeca - e a Gaggia destacou-se em todos eles.
Embora os cinco dias do SIGEP Rimini, realizado de 12 a 16 de março, tenham registrado uma diminuição previsível na participação em comparação com a edição de 2020, para as 950 marcas e operadores internacionais presentes no evento, Rimini mostrou-se o local ideal para apresentar as suas soluções mais inovadoras ao mercado. A Gaggia subiu ao palco com a sua linha completa de máquinas de café tradicionais, começando pela La Reale, bem como os dois modelos totalmente automáticos, La Radiosa e La Solare, ambos equipados com recursos tecnológicos de ponta.
HOSTELCO, a exposição dedicada ao mundo da hotelaria e gastronomia, que encerrou há algumas semanas em Barcelona, confirmou o papel estratégico da feira, com a sua posição central no setor de hospitalidade da Península Ibérica. Graças à ampla gama de moinhos de café e máquinas de café profissionais, tanto tradicionais quanto superautomáticas, a icônica marca Gaggia mais uma vez chamou a atenção, reafirmando a sua influência na indústria do café. Ao lado das duas grandes inovações que serão lançadas nos próximos meses - La Dea, um modelo compacto e refinado com um grupo de extração, que se adequa perfeitamente a locais pequenos, mas premium, e o moinho de café G5 - a estrela do grande stand da Quality Espresso foi, mais uma vez, a La Reale de alta gama, que assumiu o centro das atenções nos seminários de café e nas apresentações ao vivo de Latte Art. Foi a indiscutível 'rainha' da Gaggia que chamou a atenção do rei Felipe da Espanha, levando a um encontro inesquecível entre 'realeza', sobre o qual todos os holofotes da feira se voltaram.
A tournée mundial da Gaggia continuará em Hamburgo, na INTERNORGA, um evento líder para a indústria hoteleira, de restaurantes, confeitaria e alimentos e bebidas em geral, que começa em dois dias. Além da La Radiosa e da recém-chegada La Solare, que resumem a forte orientação dos alemães para máquinas de café superautomáticas, no stand do Grupo Evoca, também poderá experimentar a La Giusta, que combina perfeitamente estilo moderno com o sabor autêntico pelo qual a marca é famosa, e a La Precisa, uma máquina refinada que personifica a ergonomia, praticidade e confiabilidade. Ao lado de nossa gama consolidada de máquinas de café tradicionais, também adicionamos o G10, recém-lançado na nova versão Evo, e o novo G-Cleaner, nosso acessório automatizado de limpeza de resíduos.
A nossa missão não se limita ao coração do Velho Continente, ela estende-se também ao exterior. De facto, participamos da última edição da SPECIALTY COFFEE EXPO, o maior evento temático de café da América do Norte, que ocorreu de 8 a 10 de abril no Centro de Convenções e Exposições de Boston. Organizado pela SCA, o evento não foi apenas um desfile de soluções capazes de atender às necessidades dos baristas mais exigentes; também proporcionou uma oportunidade para que eles experimentassem em primeira mão o potencial da La Reale. O nosso Embaixador do Café convidou os visitantes a trazer a sua mistura favorita para o stand e experimentar o potencial único do sistema DFC (Dynamic Flow Control) para o preparo de bebidas à base de café.
E não terminamos com os Estados Unidos: nos veremos, de 21 a 24 de maio, na NATIONAL ASSOCIATION RESTAURANT SHOW em Chicago. A Gaggia também se está a preparar para voltar à sua cidade natal, onde, em algumas semanas, até mesmo a chávena de café mais simples pode contribuir significativamente para um projeto de alcance internacional. Por enquanto, não podemos dizer mais!
Saiba mais sobre todos os próximos eventos e fique por dentro das emocionantes inovações da Gaggia em www.gaggiaprofessional.com. Você também pode seguir as contas da Gaggia Professional no LinkedIn, Instagram e Facebook.
