La Reale
PROJETADA PELA LUZ
Este modelo de alta gama e estilo tradicional é totalmente moldado pela luz, não apenas aquela que cria reflexos de cobre e aço em seu corpo, mas também a luz suave de seus perfis de LED e suas retroiluminações sutis, mas sugestivas. Este design traz um toque luminoso que confere uma característa exclusiva e uma aparência surpreendente: é praticamente uma escultura mecânica. A La Reale também transborda tecnologia de ponta. A Gaggia acredita que os usuários não devem ter que escolher entre estilo e substância; por isso, na La Reale, ambos vêm como padrão.
BRANCO / COBRE
CINZA / COBRE
Interface de usuário dual
Ecrã sensível ao toque de 3,5" para controle, programação, configuração do café, temperaturas, perfis de fluxo e modo de economia de energia.
Botão "Purge" (modo pré-definido) para enxaguar o grupo de café.
Três botões programáveis.
INDISPENSÁVEL PARA OS BARISTAS
Design que otimiza a ergonomia para o barista: display em ângulo, área de trabalho com iluminação LED, alavancas de ativação do vapor de fácil movimentação e cabo inclinado do porta-filtro.
Lanças de vapor Warm-to-touch.
Água quente para chá aquecida instantaneamente (dois permutadores de calor específicos de série).
MÁXIMO DESEMPENHO
Caldeiras independentes que proporcionam alta estabilidade de temperatura e diferentes temperaturas em cada grupo.
Água de entrada pré-aquecida, através do permutador de calor, aumentando a produtividade do café.
Economia de energia, isolamento térmico das caldeiras.
Dynamic Flow Control
Possibilidade de estabelecer diferentes perfis de fluxo de água para a extração do café.
O DFC pode influenciar positivamente em todas as variáveis de extração: cor, corpo, acidez e amargor.
Possibilidade de obter diferentes resultados a partir da mesma mistura.
