Do italiano, que significa deusa, diva ou estrela, La Dea é uma síntese de tradição e inovação. Esta máquina de café espresso é a mais recente jóia da Gaggia que se encaixa perfeitamente em locais pequenos, porém premium, como cafeterias boutique, lojas concept, quiosques e bares de cocktails. Os amantes de café exigentes e sofisticados, assim como os baristas, apreciarão seu design minimalista e original - com linhas refinadas e agradavelmente retrô - tanto quanto as suas tecnologias e componentes profissionais - incluindo o grupo de café e a caldeira interna - num tamanho compacto.
Design e funcionalidade são os dois pilares fundamentais da La Dea. Isso é revelado tanto na escolha meticulosa e inflexível dos seus materiais - principalmente aço inoxidável - quanto nas suas soluções tecnológicas de vanguarda, que garantem o desempenho ótimo da La Dea e a qualidade incomparável do café que ela produz.
Aficionados reconhecerão as subtis nuances que lembram os icônicos modelos da Gaggia dos anos 1950, como os botões antigos que ativam a lança de vapor e a saída de água quente; a cabeça do grupo em aço inoxidável e, por último, mas não menos importante, a clássica alavanca manual Levetta.
A funcionalidade da La Dea é incorporada nos seus componentes tradicionais, como a caldeira de 1,5 litros, o permutador de calor de 120 ml e o depósito de água interno de 2 litros - sem mencionar as lanças laterais de vapor e água quente. Além disso, o inovador ecrã LCD a cores de 1,54 polegadas oferece funcionalidade ao alcance dos dedos. Além de configurar os parâmetros da máquina, os usuários podem definir e verificar tanto a temperatura (com base no sistema PID) quanto o tempo de extração de cada xícara de café. Além disso, a La Dea registra o número de cafés que entrega e alerta os usuários quando o tanque de água embutido e removível precisa ser recarregado. Por último, mas não menos importante, esta notável máquina de café espresso oferece outra ótima funcionalidade: os usuários podem programá-la para ligar automaticamente!
Elegante, robusta e funcional, a La Dea conquista à primeira vista - e oferece o prazer inestimável dos cafés espresso divinos. A máquina foi lançada oficialmente na World of Coffee, em Milão, em junho - mas pode vê-la pessoalmente na Triestespresso, no stand do Grupo Evoca (Hall 28, Stand 03), de 27 a 29 de outubro.
